Bosiljak donosi blagu slatkastu i začinsku aromu, koja podseća na mediteransku kuhinju, čineći ovaj sir idealnim za razne gastronomske kombinacije.

Osim ukusa, bosiljak ima i brojne zdravstvene koristi – bogat je antioksidansima, vitaminima A, K i C, a poznat je i po svojim protivupalnim svojstvima. Njegova svežina odlično balansira pun mlečni ukus kačkavalja, dajući mu laganu, ali prepoznatljivu biljnu notu.

Ovaj sir se savršeno slaže sa paradajzom, maslinama i maslinovim uljem, kao i sa pastama i picama. Kada se zagreje, bosiljak dodatno oslobađa svoju aromu, pa je odličan i za tople sendviče ili gratinirane specijalitete.

Ako voliš blage, osvežavajuće začinske arome u siru, kačkavalj sa bosiljkom je pun pogodak!