Vlascem se sir obogaćuje ne samo ukusom, već i blagim biljnim mirisom koji ga čini posebno privlačnim.

Vlašac je poznat po svojim blagim, lukolikim notama koje ne preovladavaju, već fino nadopunjuju prirodnu slatkoću mleka. Pored ukusa, donosi i određene nutritivne benefite – bogat je vitaminima A i C, kao i antioksidansima.

Ovaj kačkavalj je odličan za sendviče, mezetluke i posluženja uz suvo meso ili vina. Kada se topi, oslobađa punu aromu, pa je idealan i za pice, omlete ili tople sendviče. Ako volite sireve s blagim začinskim notama, ovaj je pravi izbor!