Ovaj dodatak ne samo da obogaćuje sir aromom, već mu daje i posebnu hrskavost, pogotovo ako se susam prethodno lagano prepeče pre nego što se doda u sir.

Susam je bogat zdravim mastima, kalcijumom, magnezijumom i antioksidansima, što ovaj sir čini ne samo ukusnim, već i nutritivno vrednim. Njegov blago slatkasto-orašasti ukus savršeno se stapa s bogatim mlečnim notama tvrdog sira, dajući mu posebnu punoću.

Ovaj sir je odličan za posluženje uz suve plodove, med ili kao dodatak jelima poput salata, testenina i sendviča. Kada se topi, susam oslobađa još više svoje arome, pa je savršen i za pice ili jela iz rerne.

Ako želiš sir s blagom orašastom notom i bogatim nutritivnim svojstvima, kačkavalj sa susamom je savršen izbor!