Dodavanjem paprike u sir dobijamo ne samo prepoznatljivu aromu, već i bogatiju teksturu i privlačnu boju.

Paprika dodaje blagu slatkoću i laganu pikantnost, zavisno od vrste koja se koristi. Pored toga, prirodni antioksidansi iz paprike doprinose boljoj probavljivosti i zdravlju. Kada se kombinuje sa kvalitetnim mlekom sa vaše farme, ovaj sir dobija pun, bogat ukus koji se savršeno slaže sa domaćim hlebom, suhomesnatim proizvodima ili čak kao dodatak pečenim jelima.

Posebno je dobar kada se blago zagreje – paprika dodatno oslobađa svoju aromu, čineći ga neodoljivim izborom za gurmane.