Bulgur je namirnica koja predstavlja odličan izbor kako za zdrav način života tako i za kreativno kuvanje. Ova žitarica je bogata vlaknima, vitaminima i mineralima, a lako se i brzo kuva i može se dodati umnoga jela.

Tradicionalno se bulgur priprema tako što se skuva, suši i melje. Ova namirnica je bila popularna još u drevnoj Grčkoj i na Bliskom Istoku, a spominje se i u Starozavetnoj literaturi.

Za brz tempo života, bulgur je pravi izbor za Vas. To je namirnica koja sadrži duplo više vlakana, četiri više puta folata i znatno manje kalorija u odnosu na pirinač. Zbog tolike količine vlakana poboljšava probavu, sprečava zatvor, nadutost, grčeve i bolove u stomaku. Konzumiranjem bulgura možemo smanjiti rizik od hroničnih bolesti i pospešiti mršavljenje.

Bulgur se može koristiti u različitim jelima, poput salata, gulaša ili pilafa, a može se poslužiti i kao prilog bilo kojem mesnom, vegetarijanskom ili veganskom  jelu. Kreativni kuvari mogu iskoristiti bulgur na različite načine kako bi prezentovali nove, ukusne obroke.

Pakovanje: 0,5 kg