Predstavljamo vam kupus sa piletinom „Začinoteka“ – savršenu kombinaciju sočnog mesa, svežeg kupusa i bogatih začina. Ovo jelo je idealno za ljubitelje zdravih i ukusnih obroka.

Sastojci

Za kupus sa piletinom:

• 200 g bataka sa karabatkom
• 300 g svežeg kupusa
• 1,5 dl soka od paradajza
• 30-40 g crvenog luka
• 1 supena kašika mlevenog lana
• Ulje po potrebi
• So po ukusu
• Kurkuma po ukusu
• Crni tucani biber po ukusu

Priprema

Dinstanje mesa:

1. Na ulju od koštica grožđa izdinstati meso dok ne dobije zlatnu boju.
2. Dodati sitno seckani crveni luk i pržiti dok ne omekša.

Dodavanje sastojaka:

3. Dodati kupus, sok od paradajza i jednu kašiku mlevenog lana.
4. Naliti vodom i kuvati 15 minuta na umerenoj vatri.

Začinjavanje:

5. Dodati malo himalajske soli, kurkume i crnog tucanog bibera.
6. Nastaviti dinstanje još otprilike 15 minuta ili dok ne primetite da je tečnost ukuvala.

Serviranje:

• Jelo je tada gotovo i spremno za posluživanje.
• Po želji, možete dodati sveže začinsko bilje za dodatni ukus.

Prijatno! 🍽️

Napomena:

Začini poput kurkume i crnog tucanog bibera dostupni su na našem sajtu. Kliknite na linkove ispod kako biste ih poručili:

• Kurkuma
• Crni tucani biber